- 店舗名:8番らーめん 宇ノ気店
- 電話番号:076-283-4888
- 住所:石川県かほく市内日角2丁目1
- 業態:ラーメン
店舗紹介
麺のこだわりは、水へのこだわりから始まります。雪どけ水が地中深く染み込んだ白山連峰からの伏流水。ハチバンフーズパーク(本社工場)で作られる8番の「麺」にはこの水が欠かせません。小麦粉と練り上げて熟成させることによって独特の「コシ」を生み出しています。野菜らーめんには、豊富な野菜と一緒に食べる「食感」とスープがほどよく絡む「ちぢれ」が特徴の「太麺」を使用しています。
順番待ちシステムを導入した理由
店舗をリニューアルに伴う順番待ちの混雑緩和とお客様のご案内に関するオペレーション軽減化のため、EPARKの順番待ちシステムを導入いたしました。
会社概要
- 会社名:株式会社EPG
- 本社:東京都港区芝浦四丁目16-25 安全ビル5階
- 設立: 2023年3月22日
- 事業内容:飲食店向けの予約サービスを中心としたソリューション事業、広告代理事業
- https://www.epg.co.jp/