- 店舗名:担担麺と麻婆豆腐の店 山之手 虎玄
- 住所:愛知県豊田市山之手5-91
- 業態:ラーメン
店舗紹介
愛知県豊田市・山之手に暖簾を掲げる「山之手 虎玄」は、担担麺と麻婆豆腐に特化した人気の中華専門店。食欲を刺激する香りと、本格的な辛さがクセになる味わいで、地元はもちろん遠方からのファンも絶えません。ミシュランプレート掲載&食べログ百名店(EAST 2017・2018)選出の実力派 です。看板メニューの担担麺は、自家製の芝麻醤と香味ラー油が織りなす濃厚な胡麻のコクに、ほどよい花椒の痺れがアクセント。もう一つの名物・麻婆豆腐は、豆鼓や山椒の香りが立ちのぼる奥深い味わいで、ご飯との相性も抜群です。落ち着いた店内は一人でも入りやすく、ランチや夜ごはんにぴったり。中華料理の“辛旨”を気軽に味わえる一軒として、日常使いにもおすすめです。
順番待ちシステムを導入した理由
混雑する時間帯にはどれくらい待つのか分かりにくく、呼び出しに時間がかかることもあったため、リアルタイムで混雑状況を確認でき、自動でお呼び出しできるEPARKの順番待ちシステムを導入しました。
会社概要
- 会社名:株式会社EPG
- 本社:東京都港区芝浦四丁目16-25 安全ビル5階
- 設立: 2023年3月22日
- 事業内容:飲食店向けの予約サービスを中心としたソリューション事業、広告代理事業
- https://www.epg.co.jp/